1 这句话是形容农村的一种气象现象，即在收麦子的时候，如果遇到了雨水和大风，就会对收割工作造成很大的困难和影响。

2 这句话也可以引申为比喻在做一项工作或者完成一个任务的过程中，遇到了一些困难和挑战，需要克服和解决。

3 总之，这句话的意思是形容在完成某项任务或工作过程中遇到了困难和挑战，需要克服和解决。