人类盗贼毒药的任务详细流程如下：

1. 16级时在盗贼训练师处接到毒药任务，到西部荒野的伐木场无限摸箱子，直到练到开锁技能100。

2. 20级时去军情七处接职业任务，去西部荒野右下塔隐身的NPC吉尔妮那里交任务，NPC会给你一本日志，提醒你一定要详细阅读。

3. 任务分为两步，第一步是偷取迪菲亚塔楼的钥匙，进入塔顶打开上锁的箱子。钥匙在门口的巡逻怪——丑陋的迪菲亚懒汉身上可以偷到。

4. 第二步是潜行进入塔内，避开固定的巡逻路线，到达塔顶的精英boss处，直接闷棍，然后开取箱子，拿到日记。

5. 拿到日记后阅读，可以得知需要制作毒药，配方在暴风城的旧城区找到。

6. 制作毒药需要菊花茶配方，在日记中提到，可以向杂货商购买。

7. 制作毒药后，将毒药交给训练师完成任务。

以上是人类盗贼毒药任务的详细流程，完成该任务需要一定的耐心和技巧，希望对你有所帮助。