满族先民有祭日、月、星辰的'习俗，由于满汉长期杂居，特别是满族入关主政以后，两族人民在文化习俗上彼此影响，互相渗透，满族的祭月活动，逐渐地与汉族的赏月习俗揉杂在一起，遂成八月节。东北有些满族人过中秋不叫赏月，而称供月，显然是祭月的遗风。

　　节日那天晚上，明月升空以后，满族家家户户在院子里摆着一张桌子，放上月饼、苹果、桃、梨、葡萄等水果和食品，点起三柱香，全家大小对着月亮叩头(有的地方只烧香不叩头)，叩头礼拜后，围坐在桌边共尝月饼和果品。供月习俗现已废弃，但八月节吃月饼赏月的风俗，依然盛行。