关于都江堰吃货攻略：

第一种是火锅。都江堰的火锅是非常有名的，独特的调料和鲜美的食材让人垂涎欲滴。其中最有名的就是毛肚火锅和鸳鸯火锅，毛肚火锅的肉质鲜嫩，口感十分好，而鸳鸯火锅则是将两种不同口味的火锅混合在一起，让人一次品尝到不同的味道。

第二种是烤鱼。都江堰的烤鱼是非常有特色的，它不仅香味四溢，而且味道鲜美，口感十分好。在烤鱼的过程中，还会加入一些特殊的调料，让烤鱼更加美味。

第三种是小吃。都江堰的小吃种类繁多，其中最有名的就是麻花和麻辣豆腐。麻花是一种非常受欢迎的传统小吃，它的口感酥脆，味道香甜可口。而麻辣豆腐则是一种非常辣的小吃，它的味道非常独特，让人无法忘怀。