中国是世界第一粮食产量大国，中国耕地保持在18亿亩以上，近年来的粮食产量维持在6.5亿吨左右，主要种植的粮食有水稻，小麦，大麦，玉米，大豆，一直是世界上粮食产量最大的国家。