上班的饭量增加是因为身体需要更多的能量来应对日常工作的需求。上班时，人会进行长时间的工作和集中精力的思考，这会消耗大量的脑力和体力。因此，身体需要更多的能量来维持血糖、保持精神集中和提高警觉度。

在午餐时间，人们会吃更多的食物来满足需要，因此饭量就会增加。

此外，久坐办公室容易引起饥饿感，导致人们吃更多的零食和午餐，进一步增加了饭量。要保持健康，必须注意饮食品质和数量的平衡。