重庆学生意外保险可以在学校或保险公司办理。通常情况下，学校会为学生购买意外险，并告知学生如何进行理赔。如果学生自己购买意外险，可以选择到保险公司官网或当地保险公司营业厅进行理赔申请。在进行理赔时，需要提供相关证据，如医疗证明、事故证明等。