黄山风景区必须按照预约时间来。黄山风景区实行实名分时预约制度，游客需要根据行程安排合理选择入园时段和进山方向。预约成功后，请按照预约时段和进山方向有序入园。然而，黄山旅游不一定需要按照门票规定时间进入景区，只需要提前预定好门票，然后在购买门票当天时间，早上6点半以后就能开始进入景区。