首先，电子秤称体重不稳定可能是由于秤的零位未调整或者是秤的灵敏度不准确所造成的。解决这个问题可以通过校准秤的零位和调整秤的灵敏度来解决。

首先将秤放置在平整的地面上，并确保秤体平稳。然后按下秤上的校准键或者将秤上的调整钮调整到零位，此时显示为0。

接着，用一个砝码或一份已知质量的物体放在秤上，确保秤的读数与物体的质量相符。根据秤上的说明书可以按照相应步骤调整秤的灵敏度，从而达到比较准确的称重效果。