上海中侨职业技术大学的报名流程如下：

1. 登陆学校官网，通过“我要报名”进行网上报名。

2. 填写报名信息，包括所在区县、姓名、性别等。

3. 点击报名并进行手机验证。

4. 等待审核，审核通过后，收到相关通知书。

5. 根据学校要求参加面试和笔试，根据面试和笔试成绩选择心仪的专业。

6. 缴纳学费，选择相应的教学方式和上课时间。

具体流程可能因实际情况而有所不同，建议提前咨询学校招办或查阅最新官方招生信息。