开菲尔酸奶和普通酸奶有一些不同，主要是在发酵过程中使用了不同的菌种，因此它的口感和质地也有所不同。对于能否做成酸奶碗来说，开菲尔酸奶同样可以完成这个过程。只需要将开菲尔酸奶加热至80摄氏度左右，然后放入碗中静置，等待其冷却凝固即可。不过需要注意的是，由于开菲尔酸奶的成分和质地不同，所以制作出来的酸奶碗可能会有一些不同寻常的味道或口感。