三亚有多家空中餐厅，每家餐厅供应的菜品略有不同，以下是一些常见的菜品：

1. 大东海空中餐厅：该餐厅供应多种海鲜、烧烤、火锅等美食，其中包括海南特色菜品如文昌鸡、椰子鸡等。

2. 三亚湾空中餐厅：该餐厅供应多种中西式美食，包括牛排、烤鱼、意大利面等。

3. 亚龙湾空中餐厅：该餐厅供应多种粤菜、川菜、湘菜等美食，其中包括海南特色菜品如椰子鸡、海南粉等。

除了以上常见的菜品外，不同的空中餐厅还会根据季节和当地的特色食材供应不同的菜品，例如海鲜、烧烤、火锅等。建议您在选择空中餐厅时，可以提前了解餐厅的菜单和特色，以便更好地享受美食。