绝味鸭头是指“绝味”品牌，是绝味食品股份有限公司的核心产品。绝味鸭脖、头采用秘了香料精心烹制而成，绝味食品分为两种既有散装又有糸列包装两大类。其口味独特、入口筋爽细腻，成为饭后观看足球比赛时的最佳休闲食品，成为年轻人的宠爱。