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醋泡大枣的做法
时间:2025-04-13 17:09:22
答案

原料: 红枣250克、大块冰糖250克、红糖250克,白醋500克、高度白酒少许(消毒用)

做法

1. 有自动排气功能的大号罐子(没有普通的罐子也行,但要定期搅拌、放气,比较费事)洗净,控干水分,用高度白酒消毒备用;

2.红枣提前洗净,晾干水分,备用;

3.将红枣放入罐子中,加冰糖、红糖,最后倒入白醋;

4. 罐口盖严,存放在室内阴凉处,一个月后即可饮用(隔几天没事时可以将罐子摇晃摇晃)。

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