鲸鱼沟是一个海拔较高的山谷，位于四川省阿坝藏族羌族自治州理县和茂县交界处。因为处于高山地带，气候寒冷，土壤贫瘠，植被资源相对较少，所以不适合生长竹子。因此，在鲸鱼沟挖到竹笋的可能性非常小。如果您想品尝新鲜的竹笋，建议到其他适合生长竹子的地区寻找，比如浙江、湖南等南方省份。