1. 包括：西兰花、芹菜、胡萝卜、黄瓜、茄子、白菜、生菜、菠菜、莲藕、芦笋。

2. 这些蔬菜含有丰富的青霉素，可以起到抗菌和抑菌的作用，对身体健康有益。

其中，西兰花、胡萝卜、黄瓜等蔬菜含有较高的青霉素，可以多食用。

3. 当然，除了青霉素蔬菜，还有很多其他种类的蔬菜也可以提供身体所需的营养物质，建议合理搭配食用，达到平衡饮食的目的。