枸杞属于药食两用物品，由于产品分类不明确，食品安全监管部门按食品生产许可的申证单元划分，将枸杞归属为代用茶，执行的产品标准是《枸杞（枸杞子）》（GB/T 18672-2002）。该标准对枸杞的感官要求、质量指标、分级和食品安全性指标均做了规定。

但相对而言，地方标准在检测上严于国家标准，即枸杞【地方标准】高于【国家标准】。以大家最为关心的重金属、农残和二氧化硫等检测项目为例，枸杞地方标准具体规定了二氧化硫、10项农残等枸杞必检安全指标，但国家标准却没有严格规定。

对于消费者来说，挑选枸杞时可认准符合国家标准的产品。此外，购买枸杞后，建议查看产品包装上的生产标准号，确保购买的枸杞符合安全标准。