双沟酒的品质同比其他名酒，产品质量应该算是上乘，主要取决于酒厂的年产量不是很高，有品质较高的基酒，不会因为产量的剧增而影响到酒的品质。

我也经常喝双沟的酒，还没有发现上头的现象。再者双沟酒厂今年经过生产工艺的改造，质量还要比以往好了一点。