火烧后金子少了两克多是非常正常的。这是由于金子在燃烧的过程中会发生氧化反应，从而失去部分质量。这种反应被称作氧化还原反应，其中金子会与氧气结合形成氧化物。

在金子燃烧的过程中，一些金子原子的电子会被氧原子吸收，使金子原子转化成了离子形式，从而失去一些质量。因此，金子在火烧后少了两克多是一种正常的化学现象，而这也说明了金子的化学性质在燃烧过程中的表现。