螃蟹身上的毛发实际上是一种保护性结构，它们可以帮助螃蟹感知周围环境并保护身体免受伤害。这些毛发通常被称为触须，它们可以感受水流、味道和其他生物的存在。

此外，螃蟹的毛发还可以帮助它们在水中游动，毛发上的微小细节可以产生水流动力学效应，从而提高螃蟹的游泳速度和灵活性。

总之，螃蟹长毛的原因是为了适应其在水中生活的需要，帮助它们感知环境、保护自己和移动。