1.表达歉意：首先，对顾客的反馈表示歉意，让顾客感受到你对他们的意见重视。例如：“非常抱歉听到您觉得金煌芒酸，我们会认真对待您的反馈。”

2.解释原因：简要解释可能导致金煌芒发酸的原因，比如芒果的成熟度、存放条件等。例如：“金煌芒的口感可能会受到成熟度和存放时间的影响，我们会努力确保提供给您的水果品质。”

3.提供解决方案：提出解决问题的方案，例如更换芒果、提供退款或补偿等。例如：“我们可以为您更换一份金煌芒，或者尝试其他品种的芒果，以满足您的口味需求。”

4.询问更多信息：进一步询问顾客的具体感受和建议，以便更好地了解问题并改进。例如：“您是否觉得芒果的酸味过于突出？您还有其他的建议或要求吗？”

5.表达感谢：感谢顾客的反馈，并表示会尽力改进。例如：“感谢您的反馈，这对我们提升服务质量非常重要。”

以下是一些回复的示例：

1.“很抱歉金煌芒的味道让您不满意，我们会跟供应商反映这个问题，确保水果的品质。您可以尝试其他水果，我们会给您一些补偿，希望您能接受。”

2.“非常抱歉给您带来不好的体验，金煌芒的味道可能受到多种因素影响。我们会加强品控，为您提供更美味的水果。谢谢您的反馈！”

3.“对不起，金煌芒的酸味可能是因为它还没有完全成熟。我们会注意水果的成熟度，确保给您带来更好的口感。希望您能再给我们一次机会。”