面粉1250克、鸡蛋3个，

红糖250克、小苏打6克，

玉米油230克、温水适量。

炸干果的家常做法步骤:

步骤 1

把面，糖，鸡蛋，小苏打一起放到盆里。

步骤 2

230克油烧热倒进面盆里，开始和面，干的话就加些温水，面和到软硬适中放一边醒一醒做形。

步骤 3

锅中烧油，油开后把醒好的干果放进去炸。

步骤4

炸成焦黄色捞出放凉，吃起耒外酥里嫩，非常可口好吃