在选择碗的时候需要考虑到材质和用途。最常见的碗材质是陶瓷、玻璃、塑料和不锈钢。对于日常用餐，建议选择陶瓷碗，因为陶瓷碗材质安全卫生，易于清洗，而且外观美观。但需要注意的是，陶瓷碗易破损，需要小心使用。如果是婴儿或者聚餐用途，可以选择玻璃碗，但需要注意使用时不要摔碎，以免伤到自己和他人。

塑料碗适合在户外使用，不易破碎，但热食时需要避免溶解。

不锈钢碗使用寿命长，方便携带，但是对于有酸性食品需要谨慎使用，以免与金属化学反应。