要做出又大又圆的棉花糖，首先需要准备好适当的材料和工具，包括棒棒糖棒、糖浆和棉花糖机。在制作过程中，需要注意火候的控制和技巧的运用。

将糖浆加热到适当的温度，并且在倾倒的时候将糖浆均匀涂抹在棒棒糖棒上，然后快速放入棉花糖机中进行搅拌，直到棉花糖的大小和形状都达到想要的效果。

最后，将棉花糖取出放置冷却即可。要做出完美的又大又圆的棉花糖，需要不断的尝试和实践，提高自己的技能和细致耐心。