莆田鳌山爬刀梯两个小时一次。上刀梯是苗族人民的传统风习，又名爬刀梯或踩刀梯，是苗族传统的民俗表演节目。

苗老司在傩事司事的过程中，凡是学艺者在应届满师时，必须要进行隆重的迁阶活动。上刀梯就是迁阶活动中不可缺少的一个项目。迁阶一般是三天三夜，也有七天七夜的法事