自己动手，腌制美味鸭蛋，享受家常小食的乐趣。在这个阳光明媚的日子里，我决定为家人制作一份特别的小食——腌鸭蛋。

首先，我精心挑选了一批新鲜的鸭蛋，它们光滑圆润，充满生机。接着，我准备好腌制所需的调料：盐、茶叶、五香粉、料酒和清水。这些调料都是我日常烹饪的必备品，它们将共同为鸭蛋增添独特的风味。

我将鸭蛋洗净晾干，然后小心翼翼地放入一个干净的玻璃罐中。接着，我开始调配腌制液。将盐、茶叶、五香粉、料酒和清水混合在一起，搅拌均匀后倒入罐中，确保鸭蛋完全浸泡在腌制液中。

然后，我把罐子放在阴凉通风的地方，让鸭蛋慢慢吸收腌制的精华。每天我都会打开罐子，轻轻翻动鸭蛋，确保它们均匀入味。随着时间的推移，鸭蛋逐渐变得色泽金黄，散发出诱人的香气。

终于，在经过一段时间的等待后，腌鸭蛋终于大功告成。我迫不及待地取出一只，剥去蛋壳，露出那诱人的金黄色。咬一口，咸香四溢，口感鲜美，让人回味无穷。

自己在家腌制鸭蛋，不仅健康卫生，还能根据个人口味调整腌制配方。这份家常小食，不仅满足了味蕾的需求，更增添了一份生活的乐趣。与家人一起分享这份美味，让我们的生活更加丰富多彩。#自制腌鸭蛋# #家常小食# #生活乐趣#