要知道羊什么时候产仔，通常可以通过观察羊的行为和体征来进行预测。首先，羊在接近产仔的时候，乳房会明显增大，这是因为要为即将出生的小羊提供充足的乳汁。其次，羊的行为也会有所改变，它们可能会变得更加安静，不太愿意活动，这是因为它们要为产仔做好准备。此外，如果你细心观察，可能还会发现羊的阴部有黏液分泌，这也是产仔前的征兆之一。

然而，最准确的方法还是通过兽医的检查来确定羊的预产期。兽医可以通过触诊羊的腹部，感受小羊的大小和位置，从而预测产仔的时间。同时，兽医还可以提供一些护理和饲养方面的建议，帮助母羊顺利产仔，保障母羊和小羊的健康。

综上所述，通过观察羊的行为和体征，以及兽医的检查，我们可以比较准确地预测羊的产仔时间。同时，合理的饲养管理和及时的护理也是确保母羊和小羊健康的关键。