超市买的腊肠最好是先煮再炒。

超市买的腊肠大部分都是需要炒熟了再吃的， 除非它已经注明是熟的。在炒之前，最好先煮或蒸一下，这样可以使腊肠变得更软，也可以更充分的煮透煮熟。