0卡糖戚风蛋糕是一道低卡路里、低糖分的美食，适合减肥和保持健康的人群食用。其配方主要包括鸡蛋、低筋面粉、细砂糖替代品和牛奶等成分。将鸡蛋和替代糖打发后，逐渐加入低筋面粉和牛奶，搅拌均匀倒入模具中，烤制即可。此蛋糕口感细腻、柔软、入口即化。同时，由于采用了替代糖，所以不需要担心增加卡路里摄入量。如果你也想享受健康美味的蛋糕，可以根据上述配方尝试制作！