由于其产地是靠近宜兰平原的雪山和中央山脉交叉点，甘甜且充沛的水源为酒液品质的保障；因地制宜建造5层的楼式酒窖，解决了因为高温气候带来的原酒熟成贮藏的问题（高温能加速酒桶与原酒的化学反应，高层放置尺寸较大的酒桶）；加之独特的酿造工艺，才孕育出这一风味独特的台湾威士忌。