芦荟养的又大又厚的方法如下：

盆土选择：选择透气性好、排水能力强的盆土，可用腐叶土、园土和河沙混合配制。

适量浇水：芦荟耐旱不耐涝，浇水不可太勤，生长季可多浇些水，但不可出现积水，冬季则要控水。

光照充足：芦荟喜光，应养在光照充足的环境中，多雨潮湿的季节则要注意通风防潮。

温度合适：芦荟喜欢温暖的生长环境，适合在15度-25度的温度环境下生长，在炎热夏季要注意喷水降温，防止高温灼伤叶子，在寒冷冬季则要注意做好保温防冻措施，避免植株发生冻伤。

合理施肥：芦荟在生长过程中需要充足的养分，应合理施肥，生长季可施加氮磷钾复合肥，同时喷洒磷酸二氢钾叶面肥，来促进植株的生长。