柳树芽是指柳树的嫩芽，而柳树是柳树科柳属植物的统称。柳树芽本身并不特指垂柳（Salix babylonica）还是杨柳（Salix matsudana），因为垂柳和杨柳都属于柳树科，它们的嫩芽在外观上可能相似。

垂柳和杨柳是两种不同的柳树品种，它们的主要区别在于树形、枝条和叶子的形状。垂柳的枝条柔软下垂，叶子细长，而杨柳的枝条直立或稍微弯曲，叶子较宽。

如果你想区分垂柳和杨柳的嫩芽，可能需要观察它们的枝条和叶子的形状，以及整体的树形。不过，对于非专业人士来说，这可能比较困难。通常，了解柳树的品种需要专业知识和经验。如果你需要准确区分，建议咨询植物学专家或园艺师。