主料:麻糊400克

辅料:虾米15克，肉松20克，葱适量，枸杞6新

配料:盐一克，糖2克，生抽10亳升，麻油10亳升，鸡精一克，油30亳升。

|、准备麻胡用凉水过一下，虾米、肉松、葱洗净。

2、麻糊切条，沿盘边缘摆放发光圆形，中间将剩佘麻糊切小丁放入盘中及发光间夹一块。

3、在盘上撒入虾米。

4、倒入生抽。

5、放入盐、糖，撒入鸡精。

6、锅热油，爆香葱末。

7、围一圈浇在上面。

8、枸杞用温水泡软、放在盘的中心，最外层撒上少量的肉松后，淋上麻油即可上桌。