“仙人余粮”的称号来源于古代。

因黄精可嚼食饱腹，所以古籍上说它可度凶年。古代一遇上灾荒没有收成了，就跑到山上找些树叶、草根之类的填饱肚皮，碰巧挖到了这种植物，它的块根又粉又甜，便当粮食吃了，人们求生的本能使它自然而然就传了出去。