是，京东金条利率受法律保护。

因为金融法规对金融交易都有规定，而京东金条作为一种金融产品也不例外。

利率的设定和调整都需要遵循相关的法律法规，以保障消费者的权益。

在中国，监管部门会定期检查金融机构的交易行为并对不合规的行为进行处罚。

另外，京东作为一家大型互联网企业，其运营也需要遵循电子商务法的规定。

金条的利率和运营都需要严格遵守法律法规。