豆腐鱼是一种常见的素食制品，其市场价因地域、品牌、质量等因素而有所差异。一般来说，豆腐鱼的市场价在每斤10元至30元之间。其中，品质较高的豆腐鱼一般价格较贵，但口感更加鲜美细腻，而一些低价的豆腐鱼则可能存在质量问题，消费者需要谨慎购买。总的来说，消费者可以根据自己的需求和预算选择适合自己的豆腐鱼产品，以保证食品安全和口感享受。