在会计中，公司给个人贫困生的补助可以作为"营业外支出"或者"捐赠支出"进行处理。以下是具体的凭证制作步骤：

1. 首先，需要有一份公司给个人贫困生的补助协议或者合同，这份文件是证明这笔交易的重要依据。

2. 然后，根据合同的内容，制作一份借记凭证。借记凭证的内容通常包括：日期、摘要（例如“给予贫困生补助”）、金额、科目（即营业外支出或捐赠支出）、对方科目（即现金或银行存款）以及制单人和审核人等信息。

3. 同时，还需要制作一份贷记凭证。贷记凭证的内容通常包括：日期、摘要（例如“给予贫困生补助”）、金额、科目（即应付职工薪酬或福利费）、对方科目（即营业外支出或捐赠支出）以及制单人和审核人等信息。

4. 最后，将这两份凭证提交给财务部门进行审核和录入。如果一切顺利，这笔交易就会被记录在公司的账簿上。

需要注意的是，具体的凭证制作方法和科目选择可能会因公司的具体情况和会计政策的不同而有所不同，所以在实际操作时，最好能够咨询专业的会计人员或者会计师。