磷化和磷化工是两个相关但又有所不同的概念：

1.磷化：磷化是一种表面处理技术，通常用于金属的防腐蚀和增强涂层的附着力。磷化过程涉及将金属表面与磷酸盐溶液接触，通过化学反应在金属表面形成一层磷酸盐涂层。

2.磷化工：磷化工是一个更广泛的领域，涉及磷的化学加工和利用。磷化工包括磷化技术，但也包括其他与磷相关的化学工艺，如磷肥生产、磷化合物的合成等。

磷化主要关注的是金属表面处理，而磷化工则涉及更广泛的磷的应用和化学加工。磷化常用于汽车制造、钢铁工业等领域，以提高金属部件的耐腐蚀性和耐久性。磷化工则在农业、化工、材料科学等多个领域都有应用。

总的来说，磷化是磷化工的一个具体应用领域。磷化工涵盖了更广泛的磷的化学加工和利用，而磷化是其中的一种具体技术。