胡萝卜洋葱炒猪鼻

原料：猪鼻、胡萝卜、洋葱、小米椒、生姜、大蒜头、酱油、鸡精、白糖、盐、小葱。

做法步骤：

第1步、在市场买的煮熟的猪鼻。

第2步、猪鼻切片。

第3步、洋葱洗净切块。

第4步、胡萝卜削皮洗净切片。

第5步、小葱洗净切碎。

第6步、小米椒切斜片，生姜切片，大蒜头洗净拍破去掉外衣。

第7步、锅中放油烧热，放入小米椒、姜片、蒜粒煸出香味。

第8步、放入洋葱和胡萝卜炒断生。

第9步、放入猪鼻翻炒均匀。

第10步、放入半勺酱油翻炒均匀。

第11步、放入少许白糖提鲜。

第12步、放入盐调味。

第13步、放入鸡精。

第14步、撒入葱花，翻炒均匀，关火。

第15步、成品。