晚上喝脱脂牛奶较好，一般来说牛奶可分为脱脂牛奶，低脂牛奶和全脂牛奶。其中，低脂牛奶和全脂牛奶晚上喝，特别是睡前喝，容易引起消化不良，且容易转化成脂肪堆积，有长胖的风险。

而脱脂牛奶中的脂质含量非常低，晚上或睡前喝脱脂牛奶容易消化，而且也不会摄入过多的脂质，尤其适合睡前喝。