糖果和零食的保质期一般视其种类而定，通常为6个月至1年不等。保质期较长的零食一般是由于添加了一些防腐剂或者采用了真空包装等技术，从而延长了其保存期限。但即使是保质期较长的零食，也不能长时间保存或者过期后食用，否则会对人体健康造成影响。因此，我们应该在购买时查看产品的保质期并控制好存储的时间，一旦发现有过期的食品应立即丢弃。