青岛海鸥在吃油条的背后，其实是一个环境适应的过程。在青岛的早晨，很多人都会在海边吃油条。而海鸥又是一种普遍存在的鸟类。它们常常可以观察到在人群中穿梭，觅食。由于油条的味道、形状与海鸥口感相似，加上海鸥对食物来源地的记忆，它们就开始爱上了这种食物。

此外，人类在吃油条时会掉落一些碎屑，这也为海鸥提供了额外的食物来源。因此，青岛海鸥吃油条源于环境适应，是一种自然而然的行为。