在超市模拟器中，调整屏幕大小可以通过以下步骤实现：

首先，在打开游戏的界面上方找到“选项”按钮，点击进入选项设置页面；

然后，在“视图”选项卡中找到“分辨率”一栏，可以手动选择游戏的分辨率或者根据屏幕尺寸自动调整；

最后，点击“确定”保存设置即可。通过调整屏幕大小，可以更好地适应所使用的电脑或者显示器，让游戏画面更加舒适、清晰。