大鹦鹉可以喂养刚出壳的小鹦鹉，但需要特别注意营养和温度的控制以确保小鹦鹉的健康和生长发育。

可以使用专门的鹦鹉育雏食品或手工喂养小鹦鹉，但需要进行适当的训练和监督来确保小鹦鹉的进食情况。此外，也需要确保小鹦鹉在温暖、干燥和安静的环境中生活，以减少感染和惊吓的风险。建议咨询兽医或经验丰富的鹦鹉饲养者以获取更多的建议和指导。