有区别。

区别在于用途不同。蓬松水是头发扁塌的时候用来使头发变蓬松的。定型水是用来维持头发造型的，为半喷雾半粉末辅助定型用品。需要配合发蜡或发泥使用，通常先用发蜡或发泥抓好造型，再喷上适量喷雾定型。

蓬松水的使用方法

头发感觉有些油腻，发型也乱的时候可以使用蓬松水，能快速使头发变蓬松。拿出蓬松水，使用前先摇一摇，让里面的物质充分混合，这样子出来的效果会更好。把蓬松水对准油腻的头发处喷一喷。

蓬松水要注意少量多次地喷，一次量太多可能会起反作用。喷好蓬松水后，双手轻轻抓绕头发，让蓬松水和头发充分接触，一次效果不好可以多尝试几次。使用完蓬松水能使油腻的头发重新变得蓬松。

定型水怎么使用

完成护发+凹发型工作后，边用手指整理发束，边使用定型水。用的时候微微挥动头发，使喷雾喷洒均匀，不会集中在同一个地方。如果想打造毛束感效果，可以先抓出部分的发束，然后再喷洒定型水。在喷洒定型水时，要距头发有一定的距离。