干树枝做梅花需要选择直径适中、形状优美且没有裂痕的树枝，将树枝高温消毒一下，去除表面的灰尘和残留物，然后用剪刀或者锋利的刀片将树枝削成梅花的形状，注意不要削断整个树枝，同时保留一部分树枝的粗细、自然曲线和树皮的纹理。

最后将梅花树枝晾干，可以用沙子或者其他重物将梅花展成所需的角度，让其自然干燥即可。制作好的干梅花可用于摆设、装饰或者制作鲜花束。