如果一个女孩说她的鼻子像个心形，你可以用以下几种方式回应：

表达欣赏：你可以表达对她独特外貌特点的欣赏。例如，你可以说：“你的鼻子真的很特别，像心形一样，非常可爱。”

开玩笑：你也可以以一种轻松、开玩笑的方式来回应。比如：“下次你给别人介绍自己的时候，可以说你的鼻子是个‘爱情的象征’！”

转移话题：如果她只是随口一说，你也可以选择转移话题，避免在这个问题上过多纠结。例如，你可以说：“我们聊聊别的吧，比如你周末有什么计划。”

总的来说，回应的方式应该根据你和这个女孩的关系、你的感觉以及她的性格来决定。