主料:虾100g、毛豆腐150g、酸菜50g
调料:食盐4g、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉1g
步骤1.准备食才--豆腐1块,河虾100克,酸菜50克.
步骤2.河虾煎去茫,洗净,放油,料酒,煸炒至转色盛出,
步骤3.豆腐洗净切大块。锅里放一碗水煮开,放下豆腐,煮开3分钟。
步骤4.放下河虾。
步骤5.放酸菜,煮开,放些盐,胡椒粉,葱花就可以盛出享用啦~