需要1周左右
1· 盐八角桂皮放入锅中小火慢炒至盐微黄倒出放凉
2· 肉涂抹一层白酒,用手揉搓一下,均匀裹上炒好的盐
3· 用厨房用纸包裹住,绳子捆住,放在通风处
4· 一周后就可以了!
5· 切点先尝尝,放点香肠一起尝尝
6· 蒸好了,老香的!