另煎药意思指的是中药的煎煮方法之一。在中药的煎煮过程中，有些药材需要单独煎煮，以便更好地提取其中的有效成分。另煎药就是指将一些贵重或特殊的药材单独煎煮，然后将其汁液兑入其他药材的煎液中一起服用，以充分发挥其功效。

例如，人参、冬虫夏草等贵重药材就需要另煎药。因为这些药材质地坚硬，不易煎煮，而且其有效成分难以被其他药材吸收，所以需要单独煎煮，以充分提取其中的有效成分。另煎药的方法是将这些药材单独放入锅中加水煎煮，待其汁液浓缩后，再将其汁液兑入其他药材的煎液中一起服用。这种方法能够更好地发挥这些药材的功效，提高治疗效果。